Tre+Due 32 VIA DEI BIRRAITre+Due 32 VIA DEI BIRRAI

Tre+Due 32 VIA DEI BIRRAI

Vénétie

32 VIA DEI BIRRAI

Disponibilité : 6 pièces disponibles

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TRE+DUE est le résultat d’une fermentation haute en cuve suivie par une fermentation supplémentaire en bouteille effectuée pour la prise de mousse et l’évolution de l’arôme

Couleur: Mousse blanche et compacte. Robe dorée

Bouquet:Parfum intense d’agrume, floréal et fruits tropicaux

Saveur:En bouche saveur citrique, amertume intense mais particulière. Laisse la surface de langue propre. Désaltère énormément. Faible résidu de sucre →bière sèche (fermentation poussée à bout). Sensations de longue durée malgré le faible volume alcoolique. Peu gazée

Harmonie des Mets: Plats conseillés (et en particulier pour le déjeuner !) : plats estivaux parfumés, fromages frais, viandes/poisson à la grille, mets délicats ou comme apéritif rafraîchissant et peu alcoolisé

Degrés: 3,2% vol

Fiche technique

  • Typologie bouteille 0,50l
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